Ove Pihl

Den nya kokboken där matberedaren är hemligheten bakom framgången.

Med den här boken vill vi visa alla de matlagningsintresserade som hellre skär, vispar och blandar för hand att matberedaren är en underbar uppfinning för den som vill laga fantasifull och intressant mat. Att den är en glädjekälla för matroade, inte bara en nödlösning för att spara tid åt stressade nutidsmänniskor.

Lär du dig att utnyttja din matberedare rätt kommer den att spara mängder av tid, disk och rutinarbete åt dig. Det enkla blir ännu enklare, och det som du inte riktigt vågat dig på blir plötsligt både lätt och rätt.

Boken ger i ord och tydliga färgbilder grunderna till hur du bäst använder din nya vän i köket. Bildsviten visar hur du gör sallad i ett enda moment, med ett minimum av både arbete och disk.

Ten tid när gränser öppnas och vi alla håller på att bli européer har det känts naturligt att göra recepturvalet just europeiskt. Förutom sådant som du känner igen hittar du rätter från de flesta länder mellan Medelhavet och polcirkeln - och några till. Resultatet kallar vi Den nya maten.

160 läckra rätter för vardag och fest, alla presenterade med generösa färgbilder. Varje rätt har introduktion, komplett ingredienslista och pedagogiskt steg-för-steg-recept.

Den nya maten ger dig nyckeln till ett lättare och roligare sätt att laga mat. En nyckel som du kan utnyttja lika bra till bokens recept som till dina egna favoritrecept. Det är en bok att inspireras av vare sig du är nybörjare eller erfaren i köket.… (more)