Picture of author.

About the Author

Image credit: Jan Ainali

Works by Jan Gradvall

Associated Works

16 rader (2013) — Foreword, some editions — 6 copies, 1 review
I huvudet på Tony Parsons (2003) — Editor — 6 copies

Tagged

Common Knowledge

Legal name
Gradvall, Jan Håkan
Birthdate
1963-06-03
Gender
male
Nationality
Sweden
Places of residence
Stockholm, Sweden
Associated Place (for map)
Stockholm, Sweden

Members

Reviews

5 reviews
Not so much the story of Abba, but rather various essays about (and adjacent to) Abba. So there are brief chapters scattered through the book about Agnetha, Bjorn, Benny, and Anni-Frid; winning the Eurovision song contest with "Waterloo," and the creation of the inexplicably popular "Mama Mia!" musical. But you also have to contend with Swedish left-wing politics; why Abba is popular in South America; a brain surgeon who only listens to Abba during his long, complicated operations; the show more importance of 1970s Swedish tennis star Bjorn Borg; and how Abba is related to a Swedish herring company.

Upgraded from two to three stars just for the Swedish author's charming attempt to explain New York City's disco culture.
show less
Finns det något bättre sätt att lära känna ett land än genom dess smaker? Inget annat land är som Sverige. Inget land smakar heller som Sverige. Ett nordiskt klimat med en natur präglad av djupa skogar, vidsträckt jordbruksmark och rent vatten, från sjöar till älvar, har gett det avlånga Sverige ett unikt kök.

Från kalla fiskrätter som sill och gravad lax till ångande varm kräftsoppa och rykande pocherad torsk med ägg, räkor och pepparrot. Från delikata, anrika show more kötträtter som Wallenbergare och Biff à la Lindström till de världsberömda svenska köttbullarna. Samt förstås exotiska godsaker som semlor, pepparkakor, saffransbullar och sju sorters kakor. "Svenska Köket” är en kulinarisk resa genom Sverige. En guidebok för gommen med 50 klassiska, svenska recept.

Denna bok är resultatet av en resa genom hela Sverige. Under fyra årstider har bokmakarna rest runt och smakat på det bästa från hela landet. Från Lappland längst upp i norr, där samerna lever med sina renar, till Skåne i söder med sina vidsträckta slätter. Ett år i Sverige. En resa genom en hela tiden skiftande natur. En resa som lett fram till en receptsamling som summerar det avlånga, färgstarka och fantastiska svenska köket.
show less

Awards

You May Also Like

Associated Authors

Statistics

Works
19
Also by
2
Members
228
Popularity
#98,696
Rating
½ 3.6
Reviews
4
ISBNs
45
Languages
9

Charts & Graphs