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• Sauerländische Küchenklassiker: Kröse, Krüstchen und Knochenwurst by Ira Schneider
• The Contemporary African Kitchen: Home Cooking Recipes from the Leading Chefs of Africa by Alexander Smalls
• Mesopotamia: Aramäisch kochen: Rezepte und Geschichten einer fast vergessenen Kultur. Kochbuch mit aramäischen, arabischen und persischen Köstlichkeiten. ... Lammbraten, Baqlawa (German Edition) by Saliba Gabriel
• The North African Cookbook by Jeff Koehler
• Simply West African: Easy, Joyful Recipes for Every Kitchen: A Cookbook by Pierre Thiam
• Chinesisches Kochbuch – Die Küche Sichuans: Über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen. Das Standardwerk zur chinesischen Küche. by Fuchsia Dunlop
• Brennsuppn und Erdäpfel: Vergessene Rezepte aus dem bayerischen Wald by Rupert Berndl
• Spouzn, Schoppala & Schwammerbröih: Althergebrachte und neue Oberpfälzer Küchengeheimnisse by Roswitha Scheidler
• Erdäpfl, a so a Freid: Neue und alte Kartoffelrezepte aus der Oberpfalz by Wolfgang Benkhardt
• Meisterküche im Elsaß Die Auberge de l'Ill by Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer
• The Latin American Cookbook by Virgilio Martínez
• Toskana in meiner Küche by Cettina Vicenzino
• Alpen Kochbuch: Rezepte und Geschichten von Europas Gipfeln by Meredith Erickson
• Nordische Lebenskunst: Meine vegetarische und vegane Küche by Camilla Jensen
• Red Sands: Reportage and Recipes through Central Asia, from Hinterland to Heartland by Caroline Eden
• Kreolisch kochen: Paradiesische Rezepte von den Inseln des Indischen Ozeans by Selina Periampillai
• Black Sea: Dispatches and Recipes, Through Darkness and Light by Caroline Eden
• Bretonisches Kochbuch: Bretagne – Das Kochbuch. Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste. Gerichte der bretonischen Küche. Französisch kochen. by Murielle Rousseau
• Pacific Food by Heidi Köster

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