Wir kochen gut
by Ingetraud Beier
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Description
Das Taschenbuch ist für den Anfänger ein Lehrbuch und für den Kochkünstler ein bewährtes Nachschlagewerk. Die Rezepte wurden nach neuesten ernährungs- wissenschaftlichen Gesichtspunkten überarbeitet und für vier Personen berechnet. Die Zahlen neben den Rezepten sagen etwas über Kilojoulegehalt der Speisen aus. Vielseitige Tips am Anfang der Kapitel geben wertvolle Hinweise, die beim Einkauf, bei der Lagerung und bei der Zubereitung der Speisen beachtet werden sollten.Tags
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The Cookbooks of Home
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- Nonfiction, Food & Cooking, General Nonfiction
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- 641.5943 — Applied science & technology Home economics & family management Food, Cooking & Recipes / Meals, Picnics Cooking; cookbooks Ethnic Cookbooks Europe Germany, Austria, Poland, Hungary
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- TX721 .W55 — Technology Home economics Home economics Cooking
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- English, German
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- Paper, Ebook
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