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Dr. Oetker

Author of German Baking Today

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About the Author

Series

Works by Dr. Oetker

German Baking Today (1963) 280 copies
German Cooking Today (1984) 251 copies
German Home Cooking (1963) 65 copies
Modetorten (1997) 29 copies
Französische Küche (1988) 21 copies
Plätzchen von A-Z (2007) 21 copies
Garnishing (1989) 17 copies
Brot backen, Sonderausg. (1996) 16 copies
Let's Cook (1992) 15 copies
Weihnachtsbacken von A-Z (2010) 13 copies
Schüttelkuchen (2000) 13 copies
Blechkuchen von A-Z (2007) 11 copies
Weihnachtsbäckerei (1998) 10 copies
Einmachen von A-Z (2009) 10 copies
Dr. Oetker - Backen von A-Z (2000) 10 copies
Weihnachtliches Backen (1984) 9 copies
Die besten Salate von A-Z (2008) 9 copies
Die kalte Küche (1964) 9 copies
Noch mehr Modetorten (1998) 9 copies
Muffins & Co. (2000) 8 copies
Italienische Küche (1987) 8 copies
Knoblauch - Dr. Oetker Küchenbibliothek (1990) — Editor — 8 copies
Blechkuchen (2000) 7 copies
Desserts von A-Z (2008) 7 copies
Kartoffeln (1990) 7 copies
Modekuchen vom Blech (1999) 7 copies
Altdeutsche Kochrezepte (1984) — Editor — 7 copies
Teenie Backbuch (2012) 7 copies
Modekuchen, blitzschnell (2000) 7 copies
Hackfleisch (1995) 7 copies
Spanische Küche (1988) 7 copies
Salate (1988) 6 copies
Ofengerichte von A-Z (2010) 6 copies
Backen mit Kindern (1992) 6 copies
Landfrauenrezepte von A-Z (2005) 6 copies
Tassenkuchen (2001) 6 copies
Kuchen von A-Z (2007) 6 copies
Cup Cakes (2009) 6 copies
Taarten en gebak (1992) 6 copies
Partyrezepte für Kinder (2000) 6 copies
Dr.-Oetker-Küchenbibliothek: Eier (1996) — Editor — 5 copies
Waffeln (2006) 5 copies
Die besten Partyrezepte (2001) 5 copies
Kinder kochen und backen (1997) 5 copies
Brot backen (1998) 5 copies
Fondü (1997) 5 copies
Löffelkekse (2004) 5 copies
Die besten Modetorten (2002) 5 copies
Vollwertkost (2009) 5 copies
Großmutters Kochrezepte (1996) 5 copies
Aufläufe von A-Z (2008) 5 copies
Kalte Küche von A-Z (2006) 4 copies
Heimatküche von A-Z (2013) 4 copies
Einmach- Ideen (2000) 4 copies
Österreich backt (2008) 4 copies
Sommerparty (2001) 4 copies
Kinder Backbuch (1989) 4 copies
Let's Bake (1992) 4 copies
Gugelhupf (2005) 4 copies
Amerikanisch Backen (2004) 4 copies
Partyrezepte von A-Z (2006) 4 copies
Die besten Gemüserezepte (1985) 4 copies
Kräuter (1995) 4 copies
Quark (1997) 4 copies
Grillen (1999) 4 copies
Torten (2002) 4 copies
Kalte Platten (1999) 3 copies
Schlank und Fit (1987) 3 copies
Altdeutsche Backrezepte (1996) 3 copies
Die süße Küche (1986) 3 copies
Brot und Brötchen backen (2005) 3 copies
Wok (2007) 3 copies
Party Dips (2002) 3 copies
Plätzchen (1997) 3 copies
Osterbackbuch (2006) 3 copies
Rezepte für jeden Tag (2001) 3 copies
Kinder - Kochbuch (1988) 3 copies
100% pflanzlich "vegan'' (2012) 3 copies
Großmutters Backrezepte (1993) 3 copies
So geht das! Kochen (2006) 3 copies
Mikrowelle (2005) 3 copies
Gartenfrische Küche (1986) 3 copies
Kartoffeln & Gratins (2001) 3 copies
Party Schnittchen (2004) 3 copies
Likörtorten (2004) 3 copies
Vegetarische Küche. (1996) 3 copies
Italienisch Backen (2004) 3 copies
Backhits der 60er (2005) 3 copies
German Meat Recipes (1969) 3 copies
Marmelade (2007) 3 copies
Fisch (1987) 3 copies
Grundkochbuch vegetarisch (2015) 3 copies
Landrezepte Blechkuchen (2011) 3 copies
Eis, Parfait, Sorbet (2010) 3 copies
Fleisch von A - Z (2010) 3 copies
Aus der Pfanne von A-Z (2011) 3 copies
Käse - Küchenbibliothek (1997) 3 copies
Kleine Modetorten (2010) 3 copies
Nudeln von A-Z (2009) 3 copies
Schlanker Genuss von A-Z (2012) 3 copies
Gemüse von A-Z (2012) 3 copies
Blitz Suppen (2011) 3 copies
Partyrezepte (1997) 3 copies
Landrezepte Plätzchen (2011) 3 copies
Torten von A-Z (2006) 3 copies
Noch mehr Partyrezepte (1998) 2 copies
Grillen und Barbecue (2002) 2 copies
Hackfleisch von A-Z (2012) 2 copies
Festliches Gebäck. (1985) 2 copies
Mode Waffeln (2003) 2 copies
Marktfrische Küche (2007) 2 copies
Italienisch Kochen (2004) 2 copies
Nudeln (1993) 2 copies
No. 1. Kochen kann jeder. (2005) 2 copies
Hochzeitstorten (2008) 2 copies
Bunte Salate. (1985) 2 copies
Backwahn (2009) 2 copies
Vollwertbacken (1991) 2 copies
Saucen (1987) 2 copies
Vegan von A-Z (2015) 2 copies
Geflügel (1998) 2 copies
Hefegebäck von A-Z (2014) 2 copies
Freude am Kochen (1996) 2 copies
Schokoladenkuchen (2006) 2 copies
German Cooking (2019) 2 copies
Kochen von A-Z (2004) 2 copies
Sommer-Mode-Torten (2003) 2 copies
Party-Aufläufe (2002) 2 copies
Party-Drinks (2002) 2 copies
Pudding Torten (2003) 2 copies
Dr. Oetker: Tortentraum (2011) 2 copies
Cookies (2013) 2 copies
Dr. Oetker: Blitz Muffins (2011) 2 copies
Tapas (2006) 2 copies
Brot backen - modern (2004) 2 copies
Muffins groß und klein (2003) 2 copies
Mode-Plätzchen (2001) 2 copies
Rollenkekse (2005) 2 copies
Die besten 1000 Rezepte (2008) 2 copies
Neue Modetorten (2003) 2 copies
Wintergrillen (2012) 2 copies
Brot backen ohne Kneten (2019) 2 copies
Partyrezepte aus dem Ofen (2002) 2 copies
Fettarm genießen (1996) 2 copies
Schokokuchen (2004) 2 copies
Familientorten (2004) 2 copies
Party Gulasch (2004) 2 copies
Muffins (Dr. Oetker) (2007) 2 copies
Brotaufstriche (2007) 2 copies
Party-Snacks (2001) 2 copies
Die Süßspeise (1957) 2 copies
Noch mehr Löffelkekse (2005) 2 copies
Kochlexikon, 8 Bde. (2000) 2 copies
Party Toast (2003) 2 copies
Mode Puddingtorten (2003) 2 copies
Party Pasta (2003) 2 copies
Minikuchen (2008) 2 copies
Feste feiern (1994) 2 copies
Gesunde Rohkost 2 copies
Party Vegetarisch (2014) 2 copies
Sajtok (1998) 2 copies
Kalte Platten, kleine, feine Köstlichkeiten (1999) — Editor — 2 copies
Cheesecakes (2015) 2 copies
Sweets for Teenies (2015) 2 copies
Fingerfood, DR. OETKER Küchenbibliothek (1995) — Editor — 2 copies
Dr. Oetker fettarm kochen (2002) 2 copies
Rezepte ohne Fleisch (2012) 2 copies
Quiche & Co. (1990) 2 copies
Biskuitrollen (2013) 2 copies
Frankreich backt (2008) 2 copies
Türkische Küche, Oetker (1993) 2 copies
Studentenfutter von A-Z (2014) 2 copies
Kidskuchen (2014) 2 copies
Dr. Oetker's Backrezepte (2000) 2 copies
Cocktails (1990) 2 copies
Marokkaans (2009) 2 copies
Kleine Gaumenfreuden (1987) 2 copies
Kochen auf dem Lande (2007) 1 copy
Salate. (2001) 1 copy
Einmachbuch. 1 copy
Campingküche (2019) 1 copy
Aufläufe (2000) 1 copy
Coole Torten (2015) 1 copy
Low fat backen (2005) 1 copy
Low Fat Kochen (2005) 1 copy
Schnelle Partyrezepte (2002) 1 copy
Liköre (2010) 1 copy
Liköre (2008) 1 copy
Drinks von A - Z (2010) 1 copy
Weihnachtsplätzchen (2005) 1 copy
Gemüse (1990) 1 copy
Vegetarisch kochen (2008) 1 copy
Vegetarisches Kochbuch (1998) 1 copy
Ungarn Kulinarisch (1997) 1 copy
Sparkochbuch (2009) 1 copy
Sommermodetorten (2006) 1 copy
Schnelle Küche (1998) 1 copy
Minitorten (2000) 1 copy
Vegetarische Küche (1989) 1 copy
Blechkuchen. (2000) 1 copy
Schüsselkuchen (2003) 1 copy
Wild und Geflügel. (1985) 1 copy
Mode- Blechkuchen. (2002) 1 copy
Kasekuchen 1 copy
Griechische Küche. (1993) 1 copy
Drinks (2001) 1 copy
Freude am Kochen (1991) 1 copy
Party Topf (2003) 1 copy
Oetker KüchenBibliothek (1980) — Editor — 1 copy
Grillezés (2001) 1 copy
Halak 1 copy
ABC kuhanja 1 copy
Gombák 1 copy
Fokhagyma 1 copy
Crêpes & Co. (2007) 1 copy
Szárnyasok 1 copy
Canapès 1 copy
Vegan Backen (2015) 1 copy
Mixer-Kuchen (2014) 1 copy
Sommerküche von A - Z (2015) 1 copy
Party Spieße (2013) 1 copy
Marmelade (1995) 1 copy
Asiatisch von A-Z (2011) 1 copy
Fondue und Raclette (2008) 1 copy
Dr. Oetker-Küchenbibliothek: Kräuter (1997) — Editor — 1 copy
Gartenküche (2021) — Editor — 1 copy
Die schönsten Salate (1992) 1 copy
Grundkochbuch (2007) 1 copy
Wintersalate (2015) 1 copy
Crepes (1997) 1 copy
Mode-Teilchen (2003) 1 copy
Leichte Modetorten (2002) 1 copy
Party Kuchen (2014) 1 copy
Torten-Geflüster (1997) 1 copy
Sanft garen (2008) 1 copy
Party-Grillen (2002) 1 copy
Fisch & Geflügel (2001) 1 copy
Brunch (1989) 1 copy
Festliche Menüs (2000) 1 copy
Dampfgaren (2006) 1 copy
Gerichte unter 10,- DM (1989) 1 copy
Partyfutter (2010) 1 copy
Obstkuchen von A-Z (2012) 1 copy
Teenie Party (2013) 1 copy
Tortenkunst (2013) 1 copy
Zupfbrote (2017) 1 copy
Schichtkuchen (2014) 1 copy
Spargel (2007) 1 copy
Low Budget Vegetarisch (2015) 1 copy
Wild und Geflügel (1986) 1 copy
Kühlschranktorten (2010) 1 copy
Desserts 1 copy

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This is the Dutch translation of the 1984 German edition of the Dr. Oetker Schulkochbuch – Das Original. Besides lots of everyday, traditional recipes there are chapters about such basics as food science (how much protein do lentils contain etc), measurements, and baking/cooking terminology. Even the most basic of basics, how to boil an egg, is covered. An essential book for any cuisine, even if some of the recipes are very teutonic in nature and part of the food science has seen some valuable revisions over the decades.… (more)
 
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skript | 1 other review | Feb 16, 2024 |
No valid German National Library records retrieved.
 
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glsottawa | Apr 4, 2018 |
Match found in the German National Library.
 
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glsottawa | Apr 4, 2018 |
Gives ideas and basic instructions, but is more like a picture book on what can be done, instead of what we are showing you how to do.
 
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SisterMidnight | Jun 19, 2017 |

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Irmgard Radke Contributor

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